Voici ce que vous pouvez faire au jardin en décembre, sans abîmer le sol ni fragiliser les plantes en repos.
Plantes du mois

Camélia (Camellia japonica) : plantation, arrosage et entretien
Guide pratique pour réussir le camélia au jardin ou en pot : exposition, sol acide, arrosage, taille, floraison et feuilles jaunes.

Buis (Buxus sempervirens) : plantation, taille et entretien
Guide pratique pour réussir le buis au jardin : exposition, sol, arrosage, taille, culture en pot, pyrale du buis et maladies fréquentes.

Lierre (Hedera helix) : plantation, taille et entretien
Guide pratique pour réussir le lierre au jardin : exposition, sol, plantation, arrosage, taille, culture en pot, toxicité et limites sur murs ou arbres.

Rosier (Rosa spp.) : plantation, taille et entretien
Guide pratique pour réussir un rosier au jardin : choix du type, emplacement, plantation, arrosage, taille selon le groupe, culture en pot et prévention des maladies.
Astuces du mois
Protégez avant la vague de froid
Un voile posé sur une plante déjà gelée sert peu. Installez les protections avant la nuit froide, puis aérez dès que la météo se radoucit.
Surveillez les pots abrités
Sous un balcon, un auvent ou contre un mur, la pluie n’atteint pas toujours la motte. Touchez le substrat avant d’arroser.
Gardez les feuilles utiles
Les feuilles saines peuvent devenir un paillage sous les haies ou au pied des arbustes. Évitez seulement les tapis épais sur la pelouse.
À éviter ce mois
Ne piétinez pas une pelouse gelée
Les brins cassent et les traces restent visibles au redoux. Attendez que le givre ait disparu pour circuler.
Ne taillez pas pendant une forte gelée
Les plaies fraîches réagissent mal au froid. Taillez plutôt lors d’une journée sèche, douce et sans gel annoncé.
Ne laissez pas les pots tremper
En hiver, l’eau stagnante asphyxie les racines et accentue les dégâts du gel. Vérifiez les soucoupes, cales et trous de drainage.
Adaptation climatique
Ces conseils sont adaptés à un climat océanique tempéré. Ajustez les dates selon votre région.
Temp. moy.
6°C
Pluie
70 mm
Ensoleillement
2h/j
Jardiner en decembre
Décembre est un mois calme, mais pas un mois vide. Le jardin entre en repos, les journées sont courtes, le sol reste souvent froid et humide, et les plantes ont surtout besoin de protection, de surveillance et de gestes légers.
La bonne règle : intervenir seulement quand les conditions sont bonnes. On plante hors gel, on taille par temps sec, on protège avant les nuits froides, et on évite de compacter une terre déjà lourde.
Les priorités du mois
En décembre, le jardin ne demande pas de grands travaux. Il demande surtout de choisir le bon moment.
Avant d’intervenir, vérifiez trois points :
- la terre : elle ne doit être ni gelée ni collante
- la météo : évitez les tailles si une forte gelée arrive
- les pots : ils sèchent parfois sous abri, même quand le jardin paraît humide
S’il fait froid ou très humide, gardez les travaux pour plus tard. Profitez-en pour nettoyer les outils, trier les sachets de graines, vérifier les tuteurs et préparer les commandes de plants ou de semences.
Protections hivernales à installer
Les protections de décembre doivent isoler sans étouffer. Une plante enfermée dans du plastique condense, manque d’air et peut pourrir plus vite qu’une plante simplement exposée au froid sec.
Protégez en priorité :
- agrumes, lauriers-roses, bougainvilliers et plantes méditerranéennes en pot
- jeunes arbustes plantés à l’automne
- vivaces frileuses en sol lourd
- pots en terre cuite exposés au gel
- plantes persistantes soumises au vent froid
Utilisez un voile d’hivernage respirant, un paillage épais au pied et, pour les pots, des cales qui évitent le contact direct avec un sol froid et humide.
Pour les plantes en pot comme le laurier-rose ou le bougainvillier, placez le contenant contre un mur abrité, sans le coller à une source de chaleur. Le but est de limiter les écarts brutaux, pas de forcer la reprise.
Plantations de décembre
Décembre reste une bonne période de plantation pour de nombreux arbres et arbustes, surtout à racines nues. La reprise est souvent meilleure quand les racines s’installent doucement pendant l’hiver.
Vous pouvez planter hors gel :
- arbres fruitiers à racines nues
- rosiers à racines nues ou en conteneur
- haies caduques
- arbustes rustiques
- petits fruits comme groseilliers, cassissiers et framboisiers
- grimpantes rustiques en situation abritée
Ne plantez pas dans une fosse remplie d’eau. Si le sol colle à la bêche, attendez une fenêtre plus sèche.
Les rosiers se plantent bien en décembre si la terre reste souple. Pralinez les racines nues si besoin, installez le point de greffe juste au-dessus du niveau du sol selon votre région, puis arrosez une fois pour mettre la terre en contact avec les racines.
Pour un camélia, soyez plus sélectif. Il lui faut une terre acide, fraîche et drainée, à mi-ombre lumineuse. En sol calcaire ou très lourd, la culture en pot peut être plus simple.
Taille et nettoyage des plantes
La taille de décembre doit rester raisonnable. On corrige, on sécurise, on prépare, mais on évite les coupes sévères quand le froid est installé.
Vous pouvez faire :
- suppression du bois mort
- coupe des branches cassées par le vent
- taille douce des fruitiers à pépins, par temps sec
- nettoyage des tiges malades ou couchées
- réduction légère des grimpantes trop envahissantes
Évitez de tailler les plantes sensibles juste avant une période froide. Les plaies fraîches supportent mal le gel.
Le lierre peut être contenu s’il devient trop lourd sur un mur, une clôture ou un arbre. Intervenez avec mesure : son feuillage persistant protège aussi de nombreux petits animaux en hiver.
Ne taillez pas les arbustes à floraison printanière sans réfléchir. Une coupe trop large en décembre peut supprimer une partie des fleurs du printemps.
Potager : récolter et protéger le sol
Au potager, décembre sert surtout à récolter, protéger et éviter le tassement.
Selon votre région, vous pouvez encore récolter :
- poireaux
- choux
- mâche
- épinards d’hiver
- panais
- carottes conservées en terre
- topinambours
- salades sous protection
Si une période très froide est annoncée, paillez les légumes racines ou récoltez une partie avant que le sol ne durcisse. Les tunnels et voiles peuvent protéger les salades, mais pensez à aérer lors des journées douces.
Sur les planches libres, laissez le sol couvert. Un paillage de feuilles mortes, de broyat ou de compost grossier limite le lessivage, protège la vie du sol et évite de retrouver une surface battue après les pluies.
Évitez de bêcher une terre lourde en décembre. Si vous devez préparer une zone, travaillez seulement la surface quand elle s’émiette.
Massifs, haies et jardin d’ornement
Dans les massifs, l’objectif est de retirer ce qui gêne sans rendre le sol nu.
Gardez une partie des tiges sèches si elles tiennent bien. Elles protègent les couronnes des vivaces, abritent des insectes utiles et structurent le jardin pendant l’hiver.
Retirez surtout :
- feuilles épaisses qui étouffent les petites vivaces
- tiges malades ou pourries
- branches cassées
- feuilles sur les escaliers, terrasses et allées glissantes
- plantes annuelles noircies par le gel
Les vivaces robustes peuvent attendre la fin de l’hiver pour un nettoyage plus net. Pour les plantes d’ombre comme les fougères ou les hostas, un paillage de feuilles léger protège le pied sans demander beaucoup d’entretien.
Pelouse : intervenir le moins possible
La pelouse pousse peu en décembre. La meilleure action consiste souvent à la laisser tranquille.
À faire :
- ramasser les feuilles en tapis épais
- retirer les branches tombées
- limiter le piétinement sur sol gelé ou détrempé
- nettoyer les bordures si le sol n’est pas mou
Ne tondez pas si l’herbe est gelée, trempée ou très courte. Une tonte mal placée fragilise le gazon et favorise les trous au redémarrage.
Si la mousse est visible, n’intervenez pas forcément tout de suite. Notez les zones humides ou ombragées, puis corrigez au printemps quand la pelouse pourra vraiment repartir.
Balcon, terrasse et plantes en pot
Les pots demandent une vraie surveillance en décembre. Ils gèlent plus vite que la pleine terre, mais peuvent aussi manquer d’eau s’ils sont placés sous abri.
Les bons gestes :
- retirer l’eau des soucoupes
- surélever les pots avec des cales
- rapprocher les plantes fragiles d’un mur abrité
- entourer les contenants sensibles avec une protection isolante
- arroser légèrement les pots secs lors d’une journée douce
- éviter les apports d’engrais
Les plantes persistantes en pot continuent à perdre un peu d’eau par leurs feuilles. Vérifiez la motte avec le doigt : si elle est sèche sur plusieurs centimètres et qu’il ne gèle pas, arrosez modérément.
Pour les pots de buis, de camélia ou de lierre, le point clé est le drainage. Un pot froid et saturé d’eau abîme les racines plus vite qu’un pot simplement exposé à un froid raisonnable.
Erreurs fréquentes en décembre
Les erreurs de décembre viennent souvent d’une envie de trop bien faire. On protège trop, on taille trop tôt, on marche sur un sol fragile, ou on oublie les pots sous abri.
Évitez surtout :
- emballer les plantes dans du plastique non respirant
- laisser les pots tremper dans les soucoupes
- tailler juste avant une forte gelée
- planter dans une terre collante ou gelée
- piétiner la pelouse givrée
- retirer tout le paillage pendant une courte période douce
- arroser automatiquement les plantes au repos
- oublier d’aérer les protections lors des journées douces
Tableau des travaux de décembre
| Zone du jardin | À faire en décembre | À éviter |
|---|---|---|
| Potager | récolter, pailler, protéger les salades | bêcher une terre lourde et humide |
| Plantations | arbres, arbustes et rosiers hors gel | planter dans une fosse pleine d’eau |
| Massifs | retirer le bois mort, garder un paillage | nettoyer jusqu’à laisser le sol nu |
| Pots | surélever, drainer, arroser si la motte sèche | laisser de l’eau dans les soucoupes |
| Pelouse | ramasser les feuilles épaisses | marcher sur le gazon gelé |
| Outils | nettoyer, affûter, huiler les lames | ranger des outils mouillés ou terreux |
Potager
- À faire en décembre
- récolter, pailler, protéger les salades
- À éviter
- bêcher une terre lourde et humide
Plantations
- À faire en décembre
- arbres, arbustes et rosiers hors gel
- À éviter
- planter dans une fosse pleine d’eau
Massifs
- À faire en décembre
- retirer le bois mort, garder un paillage
- À éviter
- nettoyer jusqu’à laisser le sol nu
Pots
- À faire en décembre
- surélever, drainer, arroser si la motte sèche
- À éviter
- laisser de l’eau dans les soucoupes
Pelouse
- À faire en décembre
- ramasser les feuilles épaisses
- À éviter
- marcher sur le gazon gelé
Outils
- À faire en décembre
- nettoyer, affûter, huiler les lames
- À éviter
- ranger des outils mouillés ou terreux
Adapter selon votre climat
En climat océanique doux, décembre permet encore de planter régulièrement entre deux périodes pluvieuses. Surveillez surtout les excès d’eau et le vent.
En climat continental, attendez les fenêtres sans gel pour planter ou tailler. Les protections doivent être installées avant les nuits froides, puis aérées lors des redoux.
En climat méditerranéen, décembre peut être favorable aux plantations si le sol est humide sans être détrempé. Restez vigilant sur les coups de froid ponctuels, surtout pour les pots.
En montagne ou en région froide, limitez les interventions. Protégez, surveillez les dégâts de neige lourde et reportez les plantations si le sol reste gelé.
FAQ
Peut-on planter en décembre ?
Oui, si le sol n’est ni gelé ni détrempé. Décembre convient bien aux arbres, arbustes, fruitiers et rosiers à racines nues. Attendez une journée douce et arrosez une fois à la plantation.
Faut-il arroser en décembre ?
En pleine terre, rarement. En pot, oui si la motte sèche sous abri et qu’il ne gèle pas. Arrosez peu, de préférence le matin d’une journée douce.
Peut-on tailler les rosiers en décembre ?
Vous pouvez retirer le bois mort ou raccourcir légèrement des branches gênantes, mais la taille principale se fait plutôt en fin d’hiver selon les régions. Évitez toute taille forte avant une période de gel.
Que faire des feuilles mortes ?
Ramassez-les sur la pelouse, les allées et les zones où elles étouffent les petites plantes. Utilisez les feuilles saines en paillage sous les haies, au pied des arbustes ou dans un tas de compost de feuilles.
Faut-il tondre la pelouse en décembre ?
Seulement si l’herbe pousse encore, qu’elle est sèche et que le sol porte bien. Dans la plupart des jardins, il vaut mieux attendre et éviter de marquer une pelouse froide ou humide.
Nos recommandations
Voile d'hivernage
Pour protéger les plantes frileuses sans les enfermer dans du plastique.
Paillage de feuilles
Pour isoler le sol au pied des vivaces, arbustes et jeunes plantations.
Brosse et huile pour outils
Pour nettoyer, sécher et protéger les lames avant la reprise.