{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"author":"Sophie","categories":["Annuelles"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"bonne après les gelées tardives","score":4},"mediterranean":{"label":"bonne avec semis précoce et arrosages suivis","score":3},"mountain":{"label":"possible sur saison courte, semis plus tardif","score":3},"oceanic":{"label":"très bonne, levée facile si le sol est réchauffé","score":5},"tropical":{"label":"moins stable en chaleur humide continue","score":2}},"hardiness":{"max_c":32,"min_c":-5},"usda":{"max":"11","min":"7"}},"complexity":{"global_score":1,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":true,"indoor_friendly":false}},"description":"Guide pratique pour réussir la bourrache : semis direct, exposition, arrosage, culture en pot, récolte et gestion des semis spontanés.","dimensions":{"height_cm":{"max":90,"min":40},"spread_cm":{"max":60,"min":30}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainé, sans eau stagnante"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":2,"value":"plein soleil à mi-ombre légère"},"ph":{"max":7.8,"min":6},"soil":{"importance":"high","type":"ordinaire, souple et drainé"},"soil_texture":["limoneux","sablo-limoneux","limono-argileux léger"]},"families":["Boraginaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainage correct et régulier"},"exposure":{"importance":"high","value":"soleil direct, avec ombre légère l'après-midi en climat très chaud"},"ph":{"max":7.5,"min":6.2},"soil":{"importance":"high","value":"terre meuble, fertile sans excès d'azote"},"spacing_cm":30,"temperature":{"importance":"high","max_c":25,"min_c":12},"watering":{"frequency":"maintenir frais jusqu'à la levée puis arroser ponctuellement","importance":"medium"}},"image":"bourrache.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"bloom_months":["juin","juillet","août","septembre","octobre"],"harvest_months":["mai","juin","juillet","août","septembre","octobre"],"planting_months":["mars","avril","mai","juin"],"pruning_months":["juin","juillet","août","septembre"],"sowing_months":["mars","avril","mai","juin"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"common_name":"Bourrache officinale","family":"Boraginaceae","genus":"Borago","growth_rate":{"score":4,"value":"rapide"},"lifecycle":"annuelle","origin":"bassin méditerranéen","scientific_name":"Borago officinalis","species":"officinalis","type":"annuelle mellifère et comestible"},"risks":{"toxicity":{"severity_score":2,"value":"feuillage rêche pouvant irriter les peaux sensibles; usage alimentaire plutôt ponctuel (jeunes feuilles et fleurs), évitez une consommation excessive et régulière"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":1,"keywords":["bourrache","Borago officinalis","bourrache officinale","semis bourrache","bourrache mellifère","bourrache au potager"]},"slug":"bourrache","summary":"La bourrache est une annuelle mellifère facile qui pousse vite au soleil dans un sol drainé. Elle se réussit avec un semis direct peu profond, des arrosages au démarrage puis un entretien léger, en surveillant surtout les semis spontanés.","tags":["mellifère","fleurs comestibles","potager"],"title":"Bourrache (Borago officinalis) : semis, entretien et récolte au jardin","type":"plant","uses":{"ecological":true,"edible":true,"medicinal":false,"ornamental":true},"water":{"drought_tolerance":{"score":3},"frequency":{"summer":"arrosez après semis puis lors des périodes chaudes et sèches, surtout en pot","winter":"pas d'arrosage en pleine terre sauf période anormalement sèche"},"humidity":{"importance":"medium","value":"faible à moyenne"},"needs":{"importance":"medium","score":2,"value":"modérés"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/bourrache/","relPermalink":"/fr/plantes/bourrache/","slug":"bourrache","title":"Bourrache (Borago officinalis) : semis, entretien et récolte au jardin"}