{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"aliases":["/plantes/celeri-racine/","/plantes/celeri-navet/","/plantes/apium-graveolens-var-rapaceum/"],"author":"Sophie","categories":["Potager"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"bonne avec semis précoces protégés et arrosage régulier en été","score":3},"mediterranean":{"label":"possible avec irrigation suivie, paillage et ombre légère","score":2},"mountain":{"label":"correcte avec variétés précoces et saison bien calée","score":3},"oceanic":{"label":"favorable avec sol fertile et suivi sanitaire en période humide","score":4},"tropical":{"label":"peu adapté à la chaleur humide continue","score":1}},"hardiness":{"max_c":30,"min_c":-5},"usda":{"max":"10","min":"7"}},"complexity":{"global_score":3,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":true,"indoor_friendly":false}},"description":"Guide pratique du céleri-rave : semis, repiquage, arrosage, buttage, culture en pot, récolte et conservation des racines.","dimensions":{"height_cm":{"max":60,"min":30},"spread_cm":{"max":45,"min":30}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainé mais restant frais"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":3,"value":"soleil doux à mi-ombre lumineuse"},"ph":{"max":7.4,"min":6.3},"soil":{"importance":"high","type":"profond, riche en humus, meuble et frais"},"soil_texture":["limoneux","limono-argileux léger","terre franche riche"]},"families":["Apiaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"bon drainage avec réserve d'eau régulière"},"exposure":{"importance":"high","value":"lumière abondante sans forte surchauffe"},"ph":{"max":7.2,"min":6.4},"soil":{"importance":"high","value":"terre enrichie en compost mûr, profonde et durablement fraîche"},"spacing_cm":35,"temperature":{"importance":"high","max_c":22,"min_c":15},"watering":{"frequency":"stable du repiquage à la récolte","importance":"high"}},"image":"celeri-rave.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"harvest_months":["septembre","octobre","novembre","décembre"],"planting_months":["avril","mai","juin"],"pruning_months":["juin","juillet","août","septembre"],"sowing_months":["février","mars","avril"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"aliases":["Céleri-racine","Cèleri-rave","Apium graveolens subsp. rapaceum"],"common_name":"Céleri-rave","family":"Apiaceae","genus":"Apium","growth_rate":{"score":3,"value":"moyenne"},"lifecycle":"bisannuelle cultivée en annuelle","origin":"sélection horticole européenne à partir du céleri sauvage","scientific_name":"Apium graveolens var. rapaceum","species":"graveolens var. rapaceum","type":"légume-racine bisannuel cultivé en annuel"},"risks":{"toxicity":{"severity_score":2,"value":"légume comestible; possible sensibilisation cutanée chez certaines personnes lors de manipulations répétées"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":3,"keywords":["céleri-rave","céleri-racine","Apium graveolens var. rapaceum","culture du céleri-rave","semis céleri-rave","céleri-rave en pot","récolte céleri-rave"]},"slug":"celeri-rave","summary":"Le céleri-rave demande une terre riche, profonde et fraîche, avec une humidité régulière. Une conduite sans stress, du repiquage à la récolte, donne des racines plus grosses, plus tendres et mieux conservables.","tags":["légume-racine","potager","sol frais","culture en pot"],"title":"Céleri-rave (Apium graveolens var. rapaceum) : semis, culture et récolte","type":"plant","uses":{"ecological":true,"edible":true,"medicinal":false,"ornamental":false},"water":{"drought_tolerance":{"score":1},"frequency":{"summer":"gardez une humidité régulière sur la zone racinaire; augmentez la fréquence en période chaude, surtout en bac","winter":"arrosages limités sur les cultures tardives, seulement si le sol sèche nettement hors gel"},"humidity":{"importance":"medium","value":"moyenne"},"needs":{"importance":"high","score":4,"value":"élevés"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/celeri-rave/","relPermalink":"/fr/plantes/celeri-rave/","slug":"celeri-rave","title":"Céleri-rave (Apium graveolens var. rapaceum) : semis, culture et récolte"}