{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"author":"Sophie","categories":["Aromatiques"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"bon au printemps et fin d'été, plus délicat en été chaud","score":3},"mediterranean":{"label":"possible surtout hors fortes chaleurs avec ombrage","score":2},"mountain":{"label":"bon en belle saison avec démarrage après gel","score":3},"oceanic":{"label":"très bon avec semis échelonnés en sol frais","score":4},"tropical":{"label":"peu adapté à chaleur humide constante","score":1}},"hardiness":{"max_c":30,"min_c":-5},"usda":{"max":"10","min":"7"}},"complexity":{"global_score":2,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":true,"indoor_friendly":true}},"description":"Guide pratique pour réussir le cerfeuil au jardin et en pot : semis échelonnés, exposition, arrosage, récolte et solutions contre la montaison rapide.","dimensions":{"height_cm":{"max":60,"min":25},"spread_cm":{"max":30,"min":15}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainé sans dessèchement"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":3,"value":"mi-ombre lumineuse à soleil doux"},"ph":{"max":7.5,"min":6},"soil":{"importance":"high","type":"humifère, meuble et frais"},"soil_texture":["limoneux","limono-sableux","terreau potager"]},"families":["Apiaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"bon drainage avec fraîcheur régulière"},"exposure":{"importance":"high","value":"lumière abondante sans soleil brûlant"},"ph":{"max":7.2,"min":6.2},"soil":{"importance":"high","value":"sol fertile, léger et vivant"},"spacing_cm":15,"temperature":{"importance":"high","max_c":22,"min_c":10},"watering":{"frequency":"régulier pour éviter les à-coups hydriques","importance":"high"}},"image":"cerfeuil.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"bloom_months":["juin","juillet","août"],"harvest_months":["avril","mai","juin","juillet","août","septembre","octobre"],"planting_months":["avril","mai","juin","septembre"],"pruning_months":["mai","juin","juillet","août","septembre"],"sowing_months":["mars","avril","mai","juin","août","septembre"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"common_name":"Cerfeuil","family":"Apiaceae","genus":"Anthriscus","growth_rate":{"score":4,"value":"rapide"},"lifecycle":"annuelle","origin":"Europe orientale et Asie occidentale, cultivé de longue date en Europe","scientific_name":"Anthriscus cerefolium","species":"cerefolium","type":"herbacée aromatique condimentaire"},"risks":{"toxicity":{"severity_score":2,"value":"usage culinaire courant des feuilles; ne cueillez jamais d'apiacées sauvages sans identification certaine"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":2,"keywords":["cerfeuil","cerfeuil commun","Anthriscus cerefolium","semer le cerfeuil","cultiver le cerfeuil","cerfeuil en pot","entretien du cerfeuil"]},"slug":"cerfeuil","summary":"Le cerfeuil préfère une terre souple et fraîche, une lumière douce et des arrosages réguliers. Des semis successifs et une ombre légère en été permettent de récolter plus longtemps.","tags":["aromatique","sol frais","mi-ombre"],"title":"Cerfeuil (Anthriscus cerefolium) : semis, culture et entretien","type":"plant","uses":{"ecological":true,"edible":true,"medicinal":false,"ornamental":false},"water":{"drought_tolerance":{"score":1},"frequency":{"summer":"arrosez dès que le sol sèche en surface sur 1 cm; en pot, contrôlez très régulièrement","winter":"en culture de saison froide, gardez le substrat légèrement frais sans excès"},"humidity":{"importance":"medium","value":"moyenne"},"needs":{"importance":"high","score":3,"value":"modérés"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/cerfeuil/","relPermalink":"/fr/plantes/cerfeuil/","slug":"cerfeuil","title":"Cerfeuil (Anthriscus cerefolium) : semis, culture et entretien"}