{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"author":"Sophie","categories":["Arbres fruitiers"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"très rustique, mais floraison parfois touchée par les gels tardifs","score":4},"mediterranean":{"label":"adapté avec paillage et arrosage estival régulier","score":3},"mountain":{"label":"possible en situation abritée et ensoleillée","score":3},"oceanic":{"label":"bonne adaptation avec taille aérée et vigilance sur maladies en année humide","score":4},"tropical":{"label":"peu adapté aux climats chauds et humides sans vrai repos hivernal","score":1}},"hardiness":{"max_c":35,"min_c":-20},"usda":{"max":"9","min":"5"}},"complexity":{"global_score":2,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":true,"indoor_friendly":false}},"description":"Guide pratique pour cultiver le cognassier : emplacement, plantation, arrosage, taille, prévention des maladies et récolte des coings.","dimensions":{"height_cm":{"max":600,"min":300},"spread_cm":{"max":500,"min":250}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainé, sans stagnation d'eau hivernale"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":3,"value":"plein soleil à mi-ombre claire"},"ph":{"max":7.8,"min":6},"soil":{"importance":"high","type":"profond, fertile, souple et bien drainé"},"soil_texture":["limoneux","argilo-limoneux","limono-sableux"]},"families":["Rosaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"sol frais au printemps mais ressuyant bien en hiver"},"exposure":{"importance":"high","value":"soleil franc, emplacement aéré"},"ph":{"max":7.5,"min":6.2},"soil":{"importance":"high","value":"terre de verger fertile enrichie en compost mûr"},"spacing_cm":350,"temperature":{"importance":"medium","max_c":30,"min_c":-15},"watering":{"frequency":"arrosages copieux et espacés, renforcés pendant le grossissement des fruits","importance":"high"}},"image":"cognassier.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"bloom_months":["avril","mai"],"harvest_months":["septembre","octobre","novembre"],"planting_months":["octobre","novembre","mars","avril"],"pruning_months":["février","mars"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"common_name":"Cognassier","family":"Rosaceae","genus":"Cydonia","growth_rate":{"score":3,"value":"moyenne"},"lifecycle":"vivace ligneuse","origin":"Asie occidentale et Caucase","scientific_name":"Cydonia oblonga","species":"oblonga","type":"arbre fruitier caduc"},"risks":{"pests":{"sensitivity_score":3},"toxicity":{"severity_score":1,"value":"fruit non toxique mais souvent âpre cru; les pépins sont à consommer avec modération"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":2,"keywords":["cognassier","Cydonia oblonga","coing","planter un cognassier","taille du cognassier","entretien du cognassier"]},"slug":"cognassier","summary":"Le cognassier est un arbre fruitier rustique qui apprécie le soleil, une terre fertile et bien drainée, et une taille légère d'aération. Bien conduit, il donne des coings parfumés à l'automne pour gelées, compotes et pâtes de fruits.","tags":["arbre fruitier","verger","fruit d'automne","culture facile"],"title":"Cognassier (Cydonia oblonga) : plantation, entretien, taille et récolte","type":"plant","uses":{"ecological":true,"edible":true,"medicinal":false,"ornamental":true},"water":{"drought_tolerance":{"score":3},"frequency":{"summer":"arrosez en profondeur tous les 7 a 14 jours les deux premières années puis seulement en période sèche prolongée","winter":"pas d'arrosage hors plantation récente ou hiver très sec; évitez les sols détrempés"},"humidity":{"importance":"medium","value":"moyenne"},"needs":{"importance":"high","score":3,"value":"modérés"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/cognassier/","relPermalink":"/fr/plantes/cognassier/","slug":"cognassier","title":"Cognassier (Cydonia oblonga) : plantation, entretien, taille et récolte"}