{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"aliases":["/plantes/courge-a-spaghetti/","/plantes/spaghetti-vegetal/"],"author":"Sophie","categories":["Potager"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"très bonne si le démarrage est protégé et la plantation faite après gel","score":4},"mediterranean":{"label":"favorable avec paillage et arrosages réguliers en été","score":4},"mountain":{"label":"possible avec variétés précoces et saison chaude suffisante","score":2},"oceanic":{"label":"bonne avec plantation tardive en sol réchauffé et emplacement bien ensoleillé","score":3},"tropical":{"label":"croissance rapide mais pression maladies plus élevée en humidité","score":2}},"hardiness":{"max_c":35,"min_c":10},"usda":{"max":"11","min":"9"}},"complexity":{"global_score":2,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":true,"indoor_friendly":false}},"description":"Guide pratique pour cultiver la courge spaghetti: semis, plantation, arrosage, conduite, récolte au bon stade et conservation des fruits.","dimensions":{"height_cm":{"max":60,"min":30},"spread_cm":{"max":300,"min":150}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainé, restant frais sans stagnation"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":1,"value":"plein soleil"},"ph":{"max":7.5,"min":6},"soil":{"importance":"high","type":"profond, fertile, humifère et drainé"},"soil_texture":["limoneux","sablo-limoneux","limono-argileux allégé"]},"families":["Cucurbitaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"bon drainage avec humidité régulière"},"exposure":{"importance":"high","value":"soleil direct au moins 6 heures par jour"},"ph":{"max":7.2,"min":6.2},"soil":{"importance":"high","value":"terre riche en compost mûr, souple en profondeur"},"spacing_cm":120,"temperature":{"importance":"high","max_c":30,"min_c":18},"watering":{"frequency":"régulier au pied, sans à-coups hydriques","importance":"high"}},"image":"courge-spaghetti.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"bloom_months":["juin","juillet","août"],"harvest_months":["septembre","octobre","novembre"],"planting_months":["mai","juin"],"pruning_months":["juillet","août","septembre"],"sowing_months":["avril","mai"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"aliases":["Spaghetti végétal","Courge à spaghetti","Spaghetti squash"],"common_name":"Courge spaghetti","family":"Cucurbitaceae","genus":"Cucurbita","growth_rate":{"score":4,"value":"rapide en été"},"lifecycle":"annuelle gélive","origin":"groupe cultivé de Cucurbita pepo, diffusé en potager dans les zones tempérées","scientific_name":"Cucurbita pepo","species":"pepo","type":"légume-fruit annuel de garde"},"risks":{"toxicity":{"severity_score":4,"value":"fruit comestible; ne pas consommer un fruit au goût amer (cucurbitacines potentiellement toxiques)"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":2,"keywords":["courge spaghetti","spaghetti végétal","Cucurbita pepo","culture courge spaghetti","semis courge spaghetti","récolte courge spaghetti","courge spaghetti conservation"]},"slug":"courge-spaghetti","summary":"La courge spaghetti produit bien en sol riche et réchauffé, avec soleil, arrosages réguliers et espace suffisant. Récoltée à maturité, elle se conserve plusieurs semaines et sa chair cuite forme des filaments.","tags":["plein soleil","légume-fruit","sol riche","coureuse"],"title":"Courge spaghetti (Cucurbita pepo) : semis, culture et récolte","type":"plant","uses":{"ecological":true,"edible":true,"medicinal":false,"ornamental":true},"water":{"drought_tolerance":{"score":2},"frequency":{"summer":"arrosez en profondeur 1 à 3 fois par semaine selon chaleur, pluie et paillage","winter":"hors saison en pleine terre; conserver les fruits récoltés au sec"},"humidity":{"importance":"medium","value":"moyenne"},"needs":{"importance":"high","score":3,"value":"modérés à élevés"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/courge-spaghetti/","relPermalink":"/fr/plantes/courge-spaghetti/","slug":"courge-spaghetti","title":"Courge spaghetti (Cucurbita pepo) : semis, culture et récolte"}