{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"author":"Sophie","categories":["Potager"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"très bonne avec plantation après les gelées","score":4},"mediterranean":{"label":"productive avec arrosages profonds et réguliers","score":4},"mountain":{"label":"possible avec variétés précoces et saison courte bien anticipée","score":2},"oceanic":{"label":"bonne avec sol réchauffé, paillage et aération du feuillage","score":3},"tropical":{"label":"croissance forte mais pression maladies plus élevée","score":2}},"hardiness":{"max_c":35,"min_c":8},"usda":{"max":"11","min":"8"}},"complexity":{"global_score":2,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":true,"indoor_friendly":false}},"description":"Guide pratique pour cultiver les courges au potager ou en grand bac : semis, plantation, arrosage, entretien, récolte à maturité et conservation hivernale.","dimensions":{"height_cm":{"max":80,"min":30},"spread_cm":{"max":400,"min":150}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainé, frais sans stagnation"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":1,"value":"plein soleil"},"ph":{"max":7.5,"min":6},"soil":{"importance":"high","type":"profond, riche en matière organique et drainé"},"soil_texture":["limoneux","sablo-limoneux","limono-argileux allégé"]},"families":["Cucurbitaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"bon drainage avec humidité régulière"},"exposure":{"importance":"high","value":"soleil direct au moins 6 heures par jour"},"ph":{"max":7.2,"min":6.2},"soil":{"importance":"high","value":"terre fertile enrichie en compost mûr"},"spacing_cm":150,"temperature":{"importance":"high","max_c":30,"min_c":18},"watering":{"frequency":"régulier et copieux au pied, sans mouiller le feuillage","importance":"high"}},"image":"courge.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"bloom_months":["juin","juillet","août"],"harvest_months":["septembre","octobre","novembre"],"planting_months":["mai","juin"],"pruning_months":["juin","juillet","août"],"sowing_months":["avril","mai","juin"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"common_name":"Courge","family":"Cucurbitaceae","genus":"Cucurbita","growth_rate":{"score":4,"value":"rapide en période chaude"},"lifecycle":"annuelle gélive","origin":"Amériques, avec plusieurs espèces cultivées (notamment C. maxima, C. moschata, C. pepo)","scientific_name":"Cucurbita spp.","species":"spp.","type":"légume-fruit annuel cultivé en été et récolté en automne"},"risks":{"toxicity":{"severity_score":4,"value":"fruits comestibles à maturité selon variétés; ne consommez jamais une courge au goût amer (cucurbitacines potentiellement toxiques)"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":2,"keywords":["courge","Cucurbita spp.","culture de la courge","planter les courges","récolte des courges","conservation des courges","oïdium courge"]},"slug":"courge","summary":"Les courges réussissent avec chaleur, espace, sol riche et arrosages réguliers au pied. La qualité de récolte dépend surtout d'une plantation en sol réchauffé, d'un paillage stable et d'une récolte au bon stade.","tags":["plein soleil","gourmande","culture en pot"],"title":"Courge (Cucurbita spp.) : semis, plantation, récolte et conservation","type":"plant","uses":{"ecological":true,"edible":true,"medicinal":false,"ornamental":true},"water":{"drought_tolerance":{"score":2},"frequency":{"summer":"arrosez en profondeur 1 à 3 fois par semaine selon chaleur et type de sol; plus souvent en bac","winter":"hors saison en pleine terre"},"humidity":{"importance":"medium","value":"moyenne"},"needs":{"importance":"high","score":4,"value":"élevés"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/courge/","relPermalink":"/fr/plantes/courge/","slug":"courge","title":"Courge (Cucurbita spp.) : semis, plantation, récolte et conservation"}