{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"aliases":["/plantes/jujubier-commun/","/plantes/dattier-chinois/","/plantes/ziziphus-jujuba/","/plantes/ziziphus-zizyphus/"],"author":"Sophie","categories":["Arbres fruitiers"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"bonne rusticité hivernale; réussit bien avec des étés chauds","score":4},"mediterranean":{"label":"très adapté: chaleur, sécheresse estivale et sols drainants lui conviennent","score":5},"mountain":{"label":"possible en exposition chaude et abritée, avec risque sur jeunes sujets","score":2},"oceanic":{"label":"possible en site très ensoleillé et drainé, mais fructification souvent irrégulière","score":2},"tropical":{"label":"peu adapté aux climats chauds humides permanents","score":1}},"hardiness":{"max_c":40,"min_c":-15},"usda":{"max":"10","min":"6"}},"complexity":{"global_score":2,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":true,"indoor_friendly":false}},"description":"Guide pratique pour réussir le jujubier : exposition, sol, arrosage, taille, culture en pot, rusticité et récolte des jujubes au jardin.","dimensions":{"height_cm":{"max":800,"min":300},"spread_cm":{"max":600,"min":250}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"bon à excellent, sans eau stagnante"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":1,"value":"plein soleil"},"ph":{"max":8.2,"min":6},"soil":{"importance":"high","type":"ordinaire à léger, bien drainé, même calcaire"},"soil_texture":["sableux","limoneux","caillouteux","argilo-limoneux drainé"]},"families":["Rhamnaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"prioritaire en hiver pour éviter l'asphyxie racinaire"},"exposure":{"importance":"high","value":"plein soleil, emplacement chaud et abrité des vents froids"},"ph":{"max":8,"min":6.2},"soil":{"importance":"high","value":"terre drainante, plutôt légère; supporte les sols calcaires"},"spacing_cm":400,"temperature":{"importance":"high","max_c":35,"min_c":-10},"watering":{"frequency":"copieux et espacés à l'installation, puis suivi minimal","importance":"high"}},"image":"jujubier.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"bloom_months":["juin","juillet"],"harvest_months":["septembre","octobre"],"planting_months":["mars","avril","octobre","novembre"],"pruning_months":["février","mars"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"aliases":["Jujubier commun","Dattier chinois","Ziziphus zizyphus"],"common_name":"Jujubier","family":"Rhamnaceae","genus":"Ziziphus","growth_rate":{"score":3,"value":"moyenne"},"lifecycle":"vivace ligneuse","origin":"Asie (principalement Chine), introduit de longue date en zone méditerranéenne","scientific_name":"Ziziphus jujuba","species":"jujuba","type":"arbre fruitier caduc épineux"},"risks":{"pests":{"sensitivity_score":2},"toxicity":{"severity_score":1,"value":"fruits comestibles à maturité; attention surtout aux épines lors de la taille et de la récolte"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":2,"keywords":["jujubier","Ziziphus jujuba","jujubier commun","dattier chinois","planter un jujubier","entretien du jujubier"]},"slug":"jujubier","summary":"Le jujubier est un fruitier sobre et résistant à la sécheresse une fois installé. Il demande surtout du plein soleil, un sol drainé et de la chaleur estivale pour bien fructifier.","tags":["arbre fruitier","plein soleil","sol drainé","climat chaud"],"title":"Jujubier (Ziziphus jujuba) : plantation, entretien et récolte","type":"plant","uses":["arbre fruitier","verger de climat chaud","sujet isolé","culture en grand pot"],"water":{"drought_tolerance":{"score":4},"frequency":{"summer":"arrosez régulièrement les deux premières années; ensuite seulement en sécheresse prolongée ou en pot","winter":"évitez les excès d'eau; en pot, gardez la motte à peine fraîche"},"humidity":{"importance":"medium","value":"faible à moyenne"},"needs":{"importance":"high","score":2,"value":"faibles à modérés"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/jujubier/","relPermalink":"/fr/plantes/jujubier/","slug":"jujubier","title":"Jujubier (Ziziphus jujuba) : plantation, entretien et récolte"}