{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"author":"Sophie","categories":["Vivaces"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"très rustique avec une bonne reprise de printemps","score":5},"mediterranean":{"label":"possible avec mi-ombre et arrosages suivis en été","score":2},"mountain":{"label":"bonne rusticité; croissance plus tardive au printemps","score":4},"oceanic":{"label":"bonne tenue si le sol reste frais sans excès d'eau hivernal","score":4},"tropical":{"label":"chaleur humide peu favorable à long terme","score":1}},"hardiness":{"max_c":30,"min_c":-20},"usda":{"max":"8","min":"4"}},"complexity":{"global_score":2,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":true,"indoor_friendly":false}},"description":"Guide pratique pour réussir la livèche au jardin : plantation, exposition, sol, arrosage, taille, culture en pot, récolte et précautions d'usage.","dimensions":{"height_cm":{"max":200,"min":120},"spread_cm":{"max":100,"min":60}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainé, sans stagnation prolongée"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":3,"value":"soleil doux à mi-ombre"},"ph":{"max":7.8,"min":6},"soil":{"importance":"high","type":"profond, humifère et drainé"},"soil_texture":["limoneux","limono-argileux léger"]},"families":["Apiaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"bon drainage avec matière organique stable"},"exposure":{"importance":"high","value":"lumière franche, avec ombre légère l'après-midi en climat chaud"},"ph":{"max":7.5,"min":6},"soil":{"importance":"high","value":"terre profonde, fertile mais souple, restant fraîche en été"},"spacing_cm":80,"temperature":{"importance":"medium","max_c":26,"min_c":-15},"watering":{"frequency":"régulier au démarrage puis adapté à la chaleur, sans détremper","importance":"high"}},"image":"liveche.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"bloom_months":["juin","juillet","août"],"harvest_months":["avril","mai","juin","juillet","août","septembre","octobre"],"planting_months":["mars","avril","septembre","octobre"],"pruning_months":["mars","juillet","octobre"],"sowing_months":["mars","avril","mai"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"common_name":"Livèche","family":"Apiaceae","genus":"Levisticum","growth_rate":{"score":3,"value":"moyenne à rapide"},"lifecycle":"vivace herbacée","origin":"Europe du Sud et Asie occidentale","scientific_name":"Levisticum officinale","species":"officinale","type":"vivace aromatique condimentaire"},"risks":{"toxicity":{"severity_score":2,"value":"usage culinaire courant en petite quantité; évitez l'automédication, les confusions avec des Apiacées toxiques et limitez l'exposition solaire après manipulation chez les peaux sensibles"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":2,"keywords":["livèche","Levisticum officinale","céleri perpétuel","entretien de la livèche","planter la livèche","livèche en pot"]},"slug":"liveche","summary":"La livèche est une grande vivace aromatique rustique qui produit mieux en sol profond, frais et drainé, au soleil doux ou à mi-ombre, avec une coupe régulière des tiges florales pour garder un feuillage tendre.","tags":["aromatique","potager","sol frais"],"title":"Livèche (Levisticum officinale) : plantation, entretien et récolte","type":"plant","uses":{"ecological":true,"edible":true,"medicinal":false,"ornamental":true},"water":{"drought_tolerance":{"score":2},"frequency":{"summer":"arrosez en profondeur quand la terre sèche en surface, surtout la première année et en pot","winter":"laissez faire les pluies en pleine terre, en évitant les zones gorgées d'eau"},"humidity":{"importance":"medium","value":"moyenne"},"needs":{"importance":"high","score":3,"value":"modérés"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/liveche/","relPermalink":"/fr/plantes/liveche/","slug":"liveche","title":"Livèche (Levisticum officinale) : plantation, entretien et récolte"}