{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"author":"Sophie","categories":["Potager"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"très bonne en été avec arrosages réguliers","score":4},"mediterranean":{"label":"bonne avec paillage et apports d'eau suivis","score":3},"mountain":{"label":"possible en situation chaude avec variétés hâtives","score":2},"oceanic":{"label":"bonne avec variétés précoces et semis en sol réchauffé","score":3},"tropical":{"label":"bonne croissance mais pression sanitaire variable selon humidité","score":3}},"hardiness":{"max_c":35,"min_c":10},"usda":{"max":"11","min":"9"}},"complexity":{"global_score":2,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":false,"indoor_friendly":false}},"description":"Guide pratique pour réussir le maïs au potager : semis en sol chaud, implantation en blocs pour une bonne pollinisation, arrosage, entretien et récolte du maïs doux.","dimensions":{"height_cm":{"max":300,"min":120},"spread_cm":{"max":60,"min":30}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainé, sans stagnation prolongée"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":1,"value":"plein soleil"},"ph":{"max":7.5,"min":6},"soil":{"importance":"high","type":"profond, fertile, humifère et drainé"},"soil_texture":["limoneux","limono-argileux léger","sablo-limoneux enrichi"]},"families":["Poaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"bon drainage avec humidité régulière"},"exposure":{"importance":"high","value":"soleil direct au moins 6 à 8 heures par jour"},"ph":{"max":7.2,"min":6.2},"soil":{"importance":"high","value":"terre riche en matière organique, meuble en profondeur"},"spacing_cm":35,"temperature":{"importance":"high","max_c":30,"min_c":18},"watering":{"frequency":"régulier et copieux lors de la floraison, sans détremper durablement","importance":"high"}},"image":"mais.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"bloom_months":["juillet","août"],"harvest_months":["août","septembre","octobre"],"planting_months":["mai","juin"],"pruning_months":["juillet","août"],"sowing_months":["avril","mai","juin"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"common_name":"Maïs","family":"Poaceae","genus":"Zea","growth_rate":{"score":4,"value":"rapide en conditions chaudes"},"lifecycle":"annuelle gélive","origin":"Mésoamérique, domestiqué depuis plusieurs millénaires","scientific_name":"Zea mays","species":"mays","type":"graminée annuelle cultivée pour ses grains ou ses épis tendres"},"risks":{"toxicity":{"severity_score":1,"value":"grains et épis comestibles aux stades adaptés; prudence avec les traitements phytosanitaires non homologués au potager"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":2,"keywords":["maïs","Zea mays","culture du maïs","semis maïs","maïs doux potager","pollinisation maïs","récolte maïs"]},"slug":"mais","summary":"Le maïs réussit avec chaleur, soleil et sol fertile. Semez-le en blocs plutôt qu'en ligne unique, arrosez régulièrement à la floraison et récoltez au bon stade pour des épis bien remplis.","tags":["plein soleil","légume d'été","annuelle"],"title":"Maïs (Zea mays) : semis, culture et récolte au potager","type":"plant","uses":{"ecological":true,"edible":true,"medicinal":false,"ornamental":false},"water":{"drought_tolerance":{"score":2},"frequency":{"summer":"arrosez en profondeur 1 à 3 fois par semaine selon chaleur et sol, surtout de la sortie des panicules au grossissement des épis","winter":"hors saison en pleine terre"},"humidity":{"importance":"medium","value":"moyenne"},"needs":{"importance":"high","score":4,"value":"modérés à élevés"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/mais/","relPermalink":"/fr/plantes/mais/","slug":"mais","title":"Maïs (Zea mays) : semis, culture et récolte au potager"}