{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"author":"Sophie","categories":["Aromatiques"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"rustique et fiable avec un sol qui ne sèche pas trop en été","score":4},"mediterranean":{"label":"possible avec arrosages réguliers et ombre légère l'après-midi","score":3},"mountain":{"label":"bonne rusticité mais reprise plus tardive au printemps","score":3},"oceanic":{"label":"bonne adaptation si le drainage reste correct en hiver","score":4},"tropical":{"label":"culture possible, moins durable sous chaleur humide permanente","score":2}},"hardiness":{"max_c":35,"min_c":-15},"usda":{"max":"9","min":"5"}},"complexity":{"global_score":2,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":true,"indoor_friendly":false}},"description":"Guide pratique pour réussir la mélisse officinale au jardin ou en pot : exposition, sol, arrosage, taille, récolte et maîtrise des semis spontanés.","dimensions":{"height_cm":{"max":90,"min":40},"spread_cm":{"max":80,"min":40}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainé, sans eau stagnante"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":3,"value":"soleil doux à mi-ombre"},"ph":{"max":7.8,"min":6},"soil":{"importance":"high","type":"fertile, humifère, plutôt frais"},"soil_texture":["limoneux","limono-argileux léger","sableux humifère"]},"families":["Lamiaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"bon drainage avec réserve d'humidité"},"exposure":{"importance":"high","value":"lumière franche sans soleil brûlant en fin de journée"},"ph":{"max":7.5,"min":6.2},"soil":{"importance":"high","value":"terre souple, riche en matière organique, restant un peu fraîche"},"spacing_cm":45,"temperature":{"importance":"medium","max_c":28,"min_c":-8},"watering":{"frequency":"régulier d'avril à septembre, ajusté aux chaleurs","importance":"high"}},"image":"melisse-officinale.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"bloom_months":["juin","juillet","août"],"harvest_months":["avril","mai","juin","juillet","août","septembre","octobre"],"planting_months":["mars","avril","mai","septembre","octobre"],"pruning_months":["mars","juin","août","septembre"],"sowing_months":["mars","avril","mai"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"common_name":"Mélisse officinale","family":"Lamiaceae","genus":"Melissa","growth_rate":{"score":4,"value":"rapide"},"lifecycle":"vivace","origin":"Méditerranée orientale et Asie occidentale","scientific_name":"Melissa officinalis","species":"officinalis","type":"vivace aromatique"},"risks":{"toxicity":{"severity_score":2,"value":"usage culinaire courant des feuilles; évitez toute auto-médication avec extraits concentrés sans avis professionnel"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":2,"keywords":["mélisse officinale","Melissa officinalis","planter la mélisse","entretien mélisse","mélisse en pot","récolte mélisse"]},"slug":"melisse-officinale","summary":"La mélisse officinale pousse facilement en sol fertile et frais, au soleil doux ou à mi-ombre. Elle se cultive très bien en pot et demande surtout des tailles régulières pour rester tendre.","tags":["aromatique","sol frais","mi-ombre"],"title":"Mélisse officinale (Melissa officinalis) : plantation, entretien et récolte","type":"plant","uses":{"ecological":true,"edible":true,"medicinal":false,"ornamental":true},"water":{"drought_tolerance":{"score":2},"frequency":{"summer":"arrosez quand la surface sèche sur 2 à 3 cm, surtout en pot","winter":"espacez les apports mais ne laissez pas la motte sécher totalement"},"humidity":{"importance":"medium","value":"moyenne"},"needs":{"importance":"high","score":3,"value":"modérés"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/melisse-officinale/","relPermalink":"/fr/plantes/melisse-officinale/","slug":"melisse-officinale","title":"Mélisse officinale (Melissa officinalis) : plantation, entretien et récolte"}