{"date":"0001-01-01T00:00:00Z","lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","params":{"author":"Sophie","categories":["Potager"],"climate":{"compatibility":{"continental":{"label":"bonne avec arrosages suivis en été","score":4},"mediterranean":{"label":"possible en semis tardif et avec paillage","score":3},"mountain":{"label":"bonne si semé après les fortes gelées printanières","score":4},"oceanic":{"label":"très bonne, croissance régulière en climat frais","score":5},"tropical":{"label":"peu adapté à la chaleur humide durable","score":1}},"hardiness":{"max_c":30,"min_c":-12},"usda":{"max":"9","min":"3"}},"complexity":{"global_score":2,"profile":{"beginner_friendly":true,"container_friendly":false,"indoor_friendly":false}},"description":"Guide complet pour cultiver le rutabaga au potager : semis, sol, arrosage, entretien, protection contre les ravageurs et récolte des racines d'automne-hiver.","dimensions":{"height_cm":{"max":70,"min":30},"spread_cm":{"max":40,"min":25}},"draft":false,"environment":{"drainage":{"importance":"high","value":"drainé, sans stagnation d'eau"},"exposure":{"importance":"high","tolerance_score":3,"value":"plein soleil à mi-ombre claire"},"ph":{"max":7.5,"min":6.2},"soil":{"importance":"high","type":"profond, fertile, meuble et frais"},"soil_texture":["limoneux","limono-argileux léger","limono-sableux"]},"families":["Brassicaceae"],"ideal_conditions":{"drainage":{"importance":"high","value":"sol ressuyé en hiver, non asphyxiant"},"exposure":{"importance":"high","value":"lumière franche sans canicule prolongée"},"ph":{"max":7.2,"min":6.3},"soil":{"importance":"high","value":"terre ameublie en profondeur avec compost mûr"},"spacing_cm":30,"temperature":{"importance":"high","max_c":22,"min_c":8},"watering":{"frequency":"arrosages réguliers et espacés pour éviter les à-coups","importance":"high"}},"image":"rutabaga.jpg","iscjklanguage":false,"jsonld":{"enabled":true,"type":"Taxon"},"lastmod":"2026-05-31T22:27:37Z","lifecycle":{"harvest_months":["octobre","novembre","décembre","janvier","février"],"sowing_months":["mai","juin","juillet"]},"outputs":["HTML","JSON"],"plant":{"common_name":"Rutabaga","family":"Brassicaceae","genus":"Brassica","growth_rate":{"score":3,"value":"moyenne"},"lifecycle":"bisannuelle","origin":"Europe du Nord, issu d'un ancien groupe de choux-navets","scientific_name":"Brassica napus var. napobrassica","type":"légume-racine bisannuel cultivé en annuel"},"risks":{"pests":{"sensitivity_score":3},"toxicity":{"severity_score":1,"value":"racine et jeunes feuilles comestibles; évitez les plants montés ou abîmés, et l'excès de nitrates lié à une fertilisation azotée trop forte"}},"seo":{"content_depth":"expert","difficulty_score":2,"keywords":["rutabaga","Brassica napus var. napobrassica","culture rutabaga","semis rutabaga","récolte rutabaga","légume d'hiver"]},"slug":"rutabaga","summary":"Le rutabaga est un légume-racine rustique, productif en saison fraîche, à semer de mai à juillet en sol profond, fertile et frais pour une récolte d'octobre à février.","tags":["potager","légume racine","culture d'hiver"],"title":"Rutabaga (Brassica napus var. napobrassica) : semis, culture et récolte","type":"plant","uses":{"ecological":true,"edible":true,"medicinal":false,"ornamental":false},"water":{"drought_tolerance":{"score":2},"frequency":{"summer":"maintenez le sol frais en profondeur pendant la phase de grossissement; arrosez plus souvent en sol léger","winter":"pas d'arrosage en pleine terre hors sécheresse anormale"},"humidity":{"importance":"medium","value":"moyenne"},"needs":{"importance":"high","score":3,"value":"modérés à réguliers"}}},"permalink":"https://plantes-de-jardin-gb.pages.dev/fr/plantes/rutabaga/","relPermalink":"/fr/plantes/rutabaga/","slug":"rutabaga","title":"Rutabaga (Brassica napus var. napobrassica) : semis, culture et récolte"}